miwa－酢の力

バナナ酢の作り方や効果・効能について

最近、テレビで話題のバナナ酢。一体どのような効果や効能があって、どうように作るのでしょうか。さっそく見ていきましょう♪ バナナ酢の効果や効能は？バナナ酢は、バナナを酢に漬けることで有効成分のペクチン、ビタミンA、ビタミンB6、ミネラルが体内に吸 […]

果実と酢を使ったドリンクの王道といえば「リンゴ酢」が人気ですが、「いちご酢」を試されたことはありますか？いちごは、ビタミンCの宝庫と呼ばれるほどです。ここでは、そんないちご酢の効能や作り方、アレンジレシピをご紹介していきます♪ いちご酢の効能や効果 […]

玉ねぎ酢やトマト酢など、お酢を使った健康レシピが話題になっています！お酢が苦手な人でも使いやすい「フルーツビネガー」がヒルナンデスで取り上げられてからというもの、人気が急上昇しているのをご存知ですか？今回は、フルーツビネガーの作り方やアレンジレシ […]

黒酢生姜は、ネット上で最近話題のヘルシーな食品です。家庭でも簡単に作れるので、すぐに試すことができます。黒酢生姜にはミネラルやビタミンが豊富に含まれているので、新陳代謝や免疫力をアップさせる効果が期待できます。また、抗菌作用もありますので、風邪が流 […]

野菜酢

昨今ではいろいろなお酢が販売されていますが、皆さんは「きび酢」をご存知でしょうか？私は自分でお料理をするようになってから調味料にも興味を持ち始めました。当時、普通の醸造酢しか知らなかったのですが、初めて「きび酢」に出会いその酸味のまろやかさに魅了され […]