昔からはみちつ酢が体にいいことは知られており、健康の為に毎日摂取している人も多いのではないでしょうか？
りんご酢で作るとまろやかになって飲みやすいので大変おすすめです。はちみつ酢は血糖値の上昇を抑え、免疫力のアップにも期待が出来るんだとか。
これから夏にかけてバテやすい人は、毎朝飲んでみてはいかがでしょうか？水や炭酸水で割ったり、ジュースに混ぜたりすると飲みやすいですよ。
はちみつ酢に含まれる栄養素について
はちみつ酢に含まれる栄養素は次の通りです。
- エネルギー 69Kcal
- たんぱく質 0.2g
- 脂質 0g
- 炭水化物 18.5g
- カルシウム 0mg
- 食塩相当量 0g
主に1人前の含有量になります。
簡単＆美味しい はちみつ酢の作り方
はちみつ酢はとっても簡単に作れます。材料さえあればあとは混ぜるだけでOK！忙しい朝にも簡単に作れるのでおすすめですよ。
【材料】
- はちみつ 大さじ1
- 酢（黒酢、りんご酢） 大さじ1
- 水 1カップ
【作り方】
コップやグラスに全て入れて混ぜるだけです。
酢は胃を刺激するので空腹時に飲むのはやめましょう。胃が荒れてしまいます。起きてすぐよりも朝食と一緒に摂るのがおすすめです。
はちみつ酢を使ったレシピ紹介
はちみつ酢は飲む以外にもさまざまなものに使えますのでアレンジしてみてください。参考にいくつかレシピをご紹介します♪
■はちみつ酢レーズン
画像引用元：https://cookpad.com/recipe/4650163
【材料】
- レーズン（干しぶどう） 100g
- はちみつ 大さじ1
- りんご酢 適量
【作り方】
容器にレーズンとはちみつ、ヒタヒタになるまでりんご酢を入れてよく混ぜたら完成。
■はちみつ酢ドレッシング
【材料】
- はちみつ 小さじ半分～1
- 酢 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
【作り方】
全ての材料をよく混ぜるだけでOK！
■はちみつ酢レモン
【材料】
- レモン 1個
- 塩 洗う時に使用
- はちみつ 大さじ2
- りんご酢 100cc
【作り方】
- レモンは表面に薬品がついているので塩でこすりながらしっかりと洗い、水でよく流す。
- 水分はきちんとふき取っておくこと。
- ビンは煮沸消毒して乾かしておきます。
- レモンは薄い輪切り、または半月切りに。
- ビンにレモン、はちみつ、りんご酢を入れ一晩寝かせたら完成。
■はちみつ酢玉ねぎ
【材料】
- 玉ねぎ 1個
- 酢 200cc
- ハチミツ 大さじ1
【作り方】
- 玉ねぎはスライスしてそのまま20分ほど放置しておく。（水にさらさない！）
- ビンに（1）と酢、はちみつを入れて振り混ぜたら完成。
■黒酢はちみつソース
画像引用元：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/16215/
【材料】
- 黒酢 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- はちみつ 小さじ１
【作り方】
全ての材料を混ぜ合わせるだけ！
■はちみつ酢しょうが
【材料】
- 酢 100㏄
- しょうが 100g
- はちみつ 20g
【作り方】
- しょうがは皮のまま使用するのでしっかりと洗いましょう。1mm幅にスライス、みじん切り、千切り、おろすなどお好みの形に。
- （1）を容器に入れたら酢と注ぐ。
- はちみつも加え一晩寝かせたら完成。
まとめ
はちみつ酢はりんご酢で作ると酢が苦手な人でも取り入れやすくなります。無理のないよう毎日摂取することが重要なので、自分に合ったレシピをぜひ見つけてみてください。
ダイエット効果だけでなく、風邪予防にもおすすめ！体力不足が感じる時にもいいですね♪
