体にいいお酢についての健康情報、酢をつかったおすすめのレシピなどを紹介

酢ピーナッツの作り方や食べ方！いつ食べるのがおすすめ？

ピーナッツと聞くと柿の種と一緒に入っているものやおつまみを想像する方が多いかと思います。これには、ちゃんとした理由があり、栄養素として含まれているビタミンB3が大きく関係しているためです。このビタミンにはお酒のアセトアルデヒドを分解する働きがありま […]

甘酢

食欲が無い時はさっぱりしたものが食べたいですよね。そこでおすすめなのが甘酢漬けです。常備菜としてストックしておくだけで立派な一品に♪さっぱり食べられて簡単なので忙しい主婦の味方ですよ！あまり作ったことがない人も、ぜひ参考に作ってみてください。美味 […]

甘酢

暑くなるとサッパリとしたものが欲しくなりますよね。そこでご紹介したいのが甘酢あんを使った料理です。おかずとしてはもちろんですが、お酒のアテにもとっても合うので本当におすすめ！魚にもお肉にも野菜にも合うので、料理のレパートリーもグッと広がりますよね。 […]

ザクロ酢

今韓国発祥の酢「ホンチョ」となるものが人気なんだそうです。初めて聞く人も多いと思いますので、今回はこの気になる商品をご紹介したいと思います。どんな酢で、どんな効果があるのか。気になるあれこれをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪ 画像 […]

最近注目されているダイエット酢はご存知でしょうか？その名も「うるる酢」というもの。これはあの養命酒でお馴染みの養命酒製造さんから販売されている飲むお酢なんです。食物繊維がたっぷりで美容成分も入っているとか…。これは気になりますね！画像引用元：h […]

今回ご紹介するのは「アセロラ酢」です。最近はフルーツビネガーが女性に大人気なんだそうですね。それまではフルーツビネガーというとリンゴ酢くらいしか思いつきませんでしたが、アセロラやいちご、キウイなどさまざまな果物で作られています。見た目も可愛いアセ […]

野菜酢

緑黄色野菜が身体に良いことは皆さんご存知ですが、毎日忙しいとつい野菜不足に陥りがちですよね。簡単に済ませてしまうこともあるかと思います。そんな時におすすめなのが「人参酢」です。βカロテンがたっぷりで常備菜として作っておけばサッと食べられて栄養満点！ […]

酢もやし

ダイエットにおすすめということで、最近は「酢○○」が増えてきました。その中でも人気が高いのが今回紹介する【酢もやし】です。もやしは価格も安く手軽に始めやすいのも魅力の一つ。もともとカロリーが低いもやしと、脂肪燃焼効果のある酢のタッグはまさにダイエッ […]

昔からはみちつ酢が体にいいことは知られており、健康の為に毎日摂取している人も多いのではないでしょうか？りんご酢で作るとまろやかになって飲みやすいので大変おすすめです。はちみつ酢は血糖値の上昇を抑え、免疫力のアップにも期待が出来るんだとか。これから […]

今注目されているダイエット食品「酢キャベツ」はご存知でしょうか？メディアでもよく取り上げられているので耳にしたことがある人も多いのではないでしょうか。今回はこの酢キャベツと、これまた注目されている「デブ菌」について詳しくご紹介したいと思います。簡単 […]